|
 |
|
|
|
|
花の豆知識 |
|
|
|
|
ハボタン |
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
●あぶらな科 多年草園芸上は一年草
●学名 Brassica oleracea
●お正月に飾るのがハボタン。色の白いのをシラバト、赤紫色をベニチドリ、コウジュなどという。
●ハボタンはキャベツの仲間。キャベツは結球するが、これは葉が八重に抱き合って球体にならない。キャベツの原産地はヨーロッパ西北の島の海辺。
●日本へはキャベツより伝来が早く、江戸時代にオランダから渡来した。当時はオランダナとか、ボタンナと呼ばれていたが、食用として味が悪いので、鑑賞用として日当たりのよい庭先に植えた。ハボタンを園芸植物として育てたのは日本が初めて。花の少ない冬によく育って、色も美しいので、ボタンのようだと全国的に流行した。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
